Handy man har varit i farten

Helg, det e najs 🙂

I dag har jag varit ute i trädgården och varit lite ”Handy-man”.
Satte upp två nya lampor på garaget. Det blev jätte snyggt.

Det gjorde jag medans det sista vattnet ran ut ur polen. Den tvättade jag och packade jag hop också, så nu blir det definitivt inga fler pool partyn i Sjöbo.

När mina flickor sedan kom hem från en final eftermiddag på Bilbingot i ystad så hade jag gjort Kotlett med sting.

Kotlett med sting
Förstek kotletterna lite
Lägg de i en ugnsfast form

Blanda
3dl Grädde
5dl Crema fraiche
1dl Soja
2tsk Sambal olek

Häll det över kotletterna.
Ställ det i ugnen i 175grader i 1,5 timme.
Servera med pressad potatis.

Detta blir NAJS!!!

Ha dé