Månadsarkiv: februari 2010

Överraskning i dag, tävling i morgon

Hej igen 🙂

Ja, i dag så är det grillning av tränare. De har plågat oss i så ”många” år så nu är det vår tur att grilla de. Hehe. Lovar att lägga ut bilder.

Det blir samtidigt som en uppladdning inför morgondagens tävling i Sävsjö. Vi är samlade vi som ska tävla tillsammans med tränarna. Blir som en kick-off. Vi ska Bowla, äta gott och ha kul. F…n vad vi ska rocka i morgon!

Håll tummarna för oss i morgon. Vi ska hamna på första platsen denna gången. Nu har vi känt på hur det är att stå på andra platsen.

Ha en bra helg!

Glutenfri rulltårta

Hej!

Har gjort en glutenfri rulltårta tills det att vi fick fint besök i lördags. Super god blev den.
Sedan vispade vi grädde och lade ovanpå, så det blev en liten bakelse. Najs

Ingredienser

3 ägg
2 dl stösocker
2 dl glutenfri mjölmix
2 tsk bakpulver
½ dl vätska(vatten el mjölk)

Fyllning:
1½ dl sylt

Instruktioner
1. Sätt på ugnen på 250 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper.
2. Vispa ägg och socker pösigt och vitt.
3. Blanda i mjölmix och bakpulver. Rör ner i äggsmeten. Tillsätt vätskan. Blanda till en jämn smet.
4. Bred ut på en långpanna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 5 min.
5. Strö lite socker över kakan och stjälp genast upp den den på ett bakplåtspapper
6. Drag av pappret. Pensla med kallt vatten om det inte lossnar.
7. Bred sylt över den varma kakan och rulla ihop den med hjälp av pappet
8. Låt svalna innan du skär upp.

Håll till godo!

CalmarBuggen 2010 avklarad

Hej alla!

Ja, nu är då första tävlingen för säsongen avklarad. Det var Calmarbuggen i går i Nyboro.

Jag och Lotta började i kvartsfinal. Det skulle bli tufft att klå så många för att hamna på första pris pallen. Efter att ”kvarten” var avklarad och vi kom vidare till semifinalen, så var det bara att ösa på kändes det som. Vi kom ända till finalen, och det har aldrig hänt för. Var man nervös eller var man? Det slutade med en 2:a plats Så jädrans roligt.

Vi dansar nu i en ny klass som heter 35+, och det är vi ju, men vi är yngst i klassen också, så våra leder kanske är lite mer tybara än de andra, men tydligen inte riktigt, i.o.m. att vi inte kom på 1:a platsen.

Nu är det analys av filmen så blir det 1:a plats i sävsjö som gäller.

Ha det bra!

Tävling på G

Hej alla

Ja, då snöar det igen, visst är det trevligt!
E, not. Kan inte den J…a snö ta och tona ner sig lite och springa och göma sig. Är så förbenat trött på den.
Bara det inte snöar på Lördag.

Jo, på lördag bär det av till Nybor utanför Kalmar då Årets först tävling drar i gång. Är en bra start på året med en liten sluten tävling. Najs 😉 Vi ska inte vara dör för än vid halv elva, istället för halt tio som det brukar vara. Då slipper vi gå upp vid klockan fem på morgonen för att sedan vara hemma igen vid tio på kvällen. Tack för det.

View Larger Map
Vi tränar nu nästan varje dag hemma och i tränings lokalen för att komma på en bra placering. Nu har vi också bytt klass. Vi dansar inte i klasen vuxen längre, utan 35+ heter den. Vi fyller ju båda 35 år i år. Åldern säger att man ska vara mogen, men tja, man gör väll sig inte äldre än man känner sig.

Ja, nu ska jag snart ner i lokalen och träna en timme.

Ha det bra!

Vitlökskyckling

Hej på er!

Har gjort en kanon rätt till min familj i dag.

Vitlökskyckling!

Bild från tasteline.com

Ingredienser
1 st  kyckling, av god kvalitet
salt och svartpeppar
3 st  vitlöksklyfta(or), pressade
3 dl  vispgrädde
1 dl  parmesanost, riven (ca)
2 st  hönsbuljongtärning(ar)

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Stycka kycklingen och dra av skinnet. Salta och peppra. Lägg i en ugnsfast form.

2. Pressa vitlök över kycklingbitarna och häll grädde runt om. Strö parmesan över bitarna och var generös. Smula buljongtärningarna i grädden.

3. Stek kycklingen tills den är klar och inte ett uns rosa inuti cirka 45 minuter. Ös ett par gånger och späd med lite mer grädde eller vatten om det blir torrt.

Super gott!
Drack ett gott vitt vin till det som heter Canaletto Chardonnay Verdeca (länk till syetemet). Super gott till denna rätten.
Ni måste prova!

Ja, nu börjar snart Melodifestivalen. Barnen vill att vi ska satsa 10 kronor på den som vinner. Vi får se vem som vinner.

Ha en bra kväll!

Whisky provning

I Lördags kom brossan förbi. Vi käkade och spelade en del, och hade även en liten Mackmyra preludium provning. Det var kanon gott och roligt.

Jag tyckte nr 6 var godast efter, 5, 3, 4, 2 och 1:an.

Det kanske blir mer whisky nu i dagarna om man blir insnöad. Ser inte så ljust ut för tillfället. Det blåser en del och snöar också. Bussen kör inte i 100 km/timmen precis.

Ha det bra, och åk nu pulka med er!